Łosoś ze szpinakiem i serem feta w cieście francuskim
- 50 min
Przepis dostałam od Koleżanki
- 50 min
Składniki:
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
20-30dkg świeżego fileta z łososia
20dkg szpinaku mrożonego
10dkg sera feta
1jajko
1 łyżka śmietany
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa,
Troszkę soku z cytryny,
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
Łosoś ze szpinakiem i serem feta w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzać masło wrzucić szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażyć. Dodać sól, pieprz, gałkę muszkatołową, sok z cytryny , śmietanę i jeszcze chwilę podsmażyć. Przestudzić. Filet z łososia podzielić na dwa kawałki ,skropić sokiem z cytryny i posolić. Ciasto francuskie podzielić na dwie części i ponacinać pod ukosem. Na środek ciasta wyłożyć szpinak, na szpinak dać ser feta, a na ser położyć filet z łososia. Zwinąć,przeplatać warkocz, formując kształt ryby. Całość posmarować jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni ok. 30-40 min. Podawać z dowolną surówką.
Podobne przepisy
ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM ZE SZPINAKIEM I FETĄ.
łapie za serce swoim smakiem,oszałamia zapachem i intryguje różnością w konsystencji każdego"elementu".Miękki, papkowaty szpinak, kawałki rozpływającego się w ustach sera, miękka i delikatna ryba, a także chrupkie ciasto francuskie. Tak podanego łososia nikt nie odmówi!
Komentarze