Łaciatek.
- 10 min
Składniki:
- Ciasto:
szklanka cukru
2 szklanki mąki
¾ szklanki oleju
2 jajka
szklanka mleka
3 łyżki kakao
2 łyżki dżemu wiśniowego
po łyżeczce sody oczyszczonej i proszku do pieczenia
Masa:
25dag białego sera
jajko
¼ kostki margaryny
pół łyżeczki mąki ziemniaczanej
pół szklanki cukru
pół opakowania cukru waniliowego
Łaciatek. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: wszystkie składniki włóż do dużej miski, dokładnie zmiksuj na gładkie,
jednolite ciasto. - 2. Masa: ser zmiel w maszynce. Białko oddziel od żółtka, ubij na sztywną pianę. Dodaj zmielony ser, żółtko, margarynę, mąkę ziemniaczaną, cukier i cukier waniliowy. Dokładnie zmiksuj.
- 3. Ciasto przelej do prostokątnej, wyłożonej papierem do pieczenia formy. Masę serową nakładaj łyżką, tworząc ,, ciapki'' , wierzch wyrównaj. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170 stopni C. Piecz około 40 minut.
Komentarze