Krem czekoladowy
- 40 min
Składniki:
- ● 8 dag orzechów laskowych
● 3/4 szkl. skondensowanego słodzonego mleka
● 9 dag gorzkiej czekolady
● 3 łyżki złocistego syropu (golden syrup) lub miodu
Krem czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Orzechy prażymy, usuwamy
skórkę. Gdy wystygną,
miksujemy ok. 8 minut, aż
powstanie gładka masa -
2.
Do garnuszka z grubym
dnem wlewamy mleko skondensowane,
dodajemy połamaną
w kawałki czekoladę
i syrop. Mieszając, podgrzewamy
na małym ogniu, aż
składniki się połączą. Ciepłą
masę wlewamy do orzechów i miksujemy ok. 2 minut. Przekładamy
do słoika. Odstawiamy
do stężenia.
Komentarze