Kotlety w zielonej panierce
- 60 min
Składniki:
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
1/2 opakowania szpinaku w brykiecie
1/2 fety
3 ząbki czosnku
sól, biały pieprz, sól czosnkowa
Kotlety w zielonej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi pokroić na dogodnej wielkości kotlety, rozbić.
Natrzeć solą, białym pieprzem i solą czosnkową (z solą ostrożnie, bo feta jest też słona).
Szpinak rozmrozić na patelni, smażyć do całkowitego wyparowania wody, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku Kucharkiem, dodać fetę, całość utrzeć na jednolitą masę.
Naczynie żaroodporne nasmarować tłuszczem, na dno naczynia położyć połowę szpinakowego nadzienia. Na zieloną pierzynkę położyć kotlety, każdego kotleta posmarować grubą warstwą szpinakowej pasty.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do ok.180stopni
Piec pod przykryciem ok 35-40min.
Porady
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Komentarze