Kotleciki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś myjemy suszymy wycinamy kosteczki i chrząstkę następnie kroimy w kostkę,cebulę drobno kroimy i mieszamy mięso,cebulę vegetę, przyprawę do kurczaka,oliwę,pieprz,paprykę.Zostawiamy na jakiś czas żeby sie zamarynowało w lodówce najlepiej na całą noc.Na drugi dzień dodajemy żółtka,mąkę ziemniaczaną i ubite na sztywno białka delikatnie mieszamy,kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obydwu stron na rumiano.Podajemy z ulubioną surówką.
Komentarze