Kotleciki z kurczaka

  • wyświetlono: 490 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepyszne, delikatne, soczyste kotleciki za którymi przepadają wszystkie dzieciaki i nie tylko. Świetny sposób żeby przemycić marchewkę. Duszone na wodzie, wiec mogą je jeść osoby na diecie.

_MG_9453-jj
  • 8 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

pierś z kurczaka lub indyka( 500 g)
1 cebuka
1 marchewka
2 jajka
sól, piepru, gałka muszkatałowa, kminek
1 łyżki kaszy manny
2 łyżki mąki do obtoczenia
woda

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki z kurczaka

  • 1. Marchewkę i cebulę rozdrobnić w maszynce do mielenia lub w blenderze, im drobniej, tym lepiej. Wyjąć i przełożyć do miseczki. Do blendera wrzucić pierś z kurczaka i drobno zmielić. Mięso wymieszać z utartą marchewką i cebulą, dodać jajka i przyprawy, kaszę mannę i dobrze wymieszać.
    2. Na patelnię z grubym dnem wlewamy wodę i zagotowujemy. Wlewamy tyle wody na patelnię, żeby po położeniu na niej kotletów, woda siegała do połowy każdego kotleta.
    3. Z mięsa formujemy kotleciki i każdy lekko obtaczamy w mące. Kładziemy na gorącą wodę na patelni i dusimy ok. 10 minut z jednej strony. Obracamy i gotujemy kotlety kolejne 10 minut z drugiej strony, można dolać wody.

Porady

Można dodać też inne warzywa: ugotowane brokuły lub szpinak.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

marchewkakotletydla dziecipierś z kurczakadietetyczneduszonekotlety z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone z kurczaka.

Dodane przez: weronika63

Kotlety mielone z kurczaka

Bardzo smaczne, delikatne kotlety...

Filet z kurczaka w serowej panierce

Dodane przez: ewaeu

Filet z kurczaka w serowej panierce

Panierka z serem pleśniowym nadaje...

Udka z kurczaka miodowo pomarańczowe

Dodane przez: beciiaaa

Udka z kurczaka miodowo pomarańczowe z białym...

Prosty i smaczny przepis na pieczone...

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Dodane przez: ewaeu

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Bardzo prosty przepis i bardzo...

KURCZAK Z PIECZARKAMI W DELIKATNYM SOSIE ZE SŁODKĄ ŚMIETANKĄ

Dodane przez: magdzia44448

KURCZAK Z PIECZARKAMI W DELIKATNYM SOSIE...

Idealny dodatek do makaronu, ziemniaków...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Filet z kurczaka faszerowany mięsem i suszonymi...

Tak przygotowane filety możemy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE