Szybkie i łatwe w przygotowaniu koreczki na wzór słynnej włoskiej sałatki z pomidorków, mozzarelli i bazylii.
15 min
Składniki:
10 sztuk pomidorków cherry lub koktajlowych
15 sztuk mini mozzarelli
10 sztuk listów świeżej bazylii
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka oliwy extra virgin
sól
pieprz
Koreczki caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidorki, umyć, osuszyć, przekroić w poprzek na pół, rozłożyć cięciem do góry, skropić oliwą, oprószyć solą i pieprzem.
2.Na wykałaczkę nabijać następująco: dolna połówka pomidora (tak aby koreczek stabilnie stał na miejscu), kulka mozzarelli, listek bazylii, górna część pomidora, połowę kulki mozzarelli.
Komentarze