KOPERTY
- 20 min
Składniki:
- 2 op. ciasta francuskiego
2 filety z kurczaka
250 dkg., pieczarek
1 puszka kukurydzy
200 dkg. sera żłótego
sól, pieprz, papryka słodka, olej
Koperty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w paseczki. Pieczarki umyć, osuszyć, oczyścić i pokroić w plasterki.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojonego kurczaka oraz pieczarki. Po lekkim zarumienieniu doprawić solą, pieprzem oraz papryką. Przygotowany farsz jak wystygnie wymieszać z kukurydzą oraz startym zółtym serem.
Ciasto francuskie pokroić w kwadraty (13x13cm). Na środek kwadracików nakładamy farsz, zamykamy ciasto w koperty. Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Piec około 20 minut.
Podobne przepisy
Komentarze