Kolorowa ze śledziem
Składniki:
- ● puszka kukurydzy
● duża czerwona papryka
● 5 średnich ogórków konserwowych
● biała część pora
● 4 filety śledziowe, np. matiasy
● 2 łyżki majonezu
● 2 łyżki jogurtu naturalnego
● pieprz
Kolorowa ze śledziem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie moczymy w zimnej
wodzie ok. 4 godzin. Następnie
osączamy, osuszamy
papierowym ręcznikiem kuchennym
i kroimy w niewielkie
kawałki. -
2.
Paprykę myjemy, osuszamy,
przekrawamy na pół
i usuwamy gniazdo nasienne.
Miąższ oraz ogórki kroimy
w małą kostkę. Wsypujemy
do śledzi. -
3.
Pora drobno kroimy. Mieszamy
ze śledziami. Wsypujemy
osączoną kukurydzę,
ponownie mieszamy. -
4.
Jogurt mieszamy z majonezem.
Sosem polewamy
sałatkę, mieszamy. Doprawiamy
do smaku pieprzem
i dekorujemy.
Komentarze