Kokardki z tuńczykiem
Składniki:
- - 1 puszka tuńczyka w oliwie
- 200g makaronu kokardki
- 1/2 cebuli
- 2 łyżki kaparów
- kilka zielonych oliwek
- 125g serka mascarpone
- oregano
- oliwa
- sól i pieprz
- parmezan
Kokardki z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, w osolonej wodzie.
Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę, następnie dodajemy pokrojone oliwki, kapary i tuńczyka, chwilę smażymy. Na końcu mieszamy z serkiem, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano. - 2. Gotowy sos mieszamy z ugotowanym makaronem, chwilę podgrzewamy. Wykładamy na talerze i posypujemy parmezanem.
Komentarze