Kielbasa w pomidorach
- 15 min
Tani szybki i prost sposób na przygotowanie smacznego posiłku
- 15 min
Składniki:
- Pól kg. kiełbasy (ja używam śląskiej)
3 cebule
Pół kg pieczarek
1przecierpomidorowy najlepszy z ziołami
olej do smażenia
sól
pieprz
Kielbasa w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.Pętka kiełbas dzielimy na pól nacinamy z obu stron i smażymy na oleju
podpiekając skórkę
2.Cebule kroimy w piórka i podsmażamy
3Pieczarki obieramy i kroimy w talarki ,następnie dodajemy je do cebuli dusimy aż wszystko będzie miękkie
4. Do uduszonej z pieczarkami cebuli dodajemy sól pieprz można vegetę do smaku oraz przecier pomidorowy wszystko mieszamy.
5. Do garnka z doprawiona już cebula i pieczarkami wrzucamy podsmażone kiełbaski wszystko mieszamy i przez chwilę jeszcze dusimy.
Możemy podawać jako samodzielne danie ,jak i również z ziemniakami
Porady
Mój mąż uwielbia te danie nawet na zimno a zwłaszcza na kolejny dzień;-)
Komentarze