Kęski kurczaka w orzechowej panierce
dzieci przepadają za taka przekąska
Składniki:
- - 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 2 - 3 łyżki mąki
- sól i pieprz
panierka
- 2 szklanka płatków kukurydzianych
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka złocista
- 1 łyżka mielonych orzechów włoskich
- szczypta kurkumy
- olej do smażenia
Kęski kurczaka w orzechowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. - piersi pokroić w paski oprószyć solą i pieprzem odstawić do zimnego aby się przegryzło
-
2.
- zrobić panierkę płatki zmielić przez maszynkę do mięsa
- do zmielonych płatków dodać orzechy przyprawę do kurczaka kurkumę razem wymieszać
- 3. - jajka dać do talerza rozkłócić panierować mięso naprzód w mące potem w jajku i panierce smażyć na oleju
Porady
jeśli ktoś woli ostrą wersję do panierki można dodać paprykę słodka i chili
Komentarze