Kakaowe ciasto sypane z gruszkami
Gruszka i kakao to doskonałe połączenie. W tym łatwym do zrobienia cieście sprawdziło się idealnie.
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka kaszy manny
1/2 szklanka cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 czubate łyżeczki kakao
1kg gruszek (po obraniu zostaje mniej)
180g masła (z lodówki lub zamrażalnika)
Kakaowe ciasto sypane z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Mąkę, kaszę, cukier, kakao i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. Dzielimy na 3 równe części.
- 2. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na grubych oczkach tarki.
- 3. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem.
- 4. Na tortownicę układamy kolejno: 1/3 suchych składników, gruszki, 1/3 suchych składników, gruszki, 1/3 suchych składników. Jeśli gruszki puszczą dużo soku, nie przelewamy go do tortownicy. Na wierzch na grubych oczkach tarki ścieramy twarde masło.
- 5. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez godzinę.
Komentarze