Grillowany kurczak z jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet poporcjować , umyć , osuszyć i lekko rozbić. Posmarować lekko olejem spod pomidorów i oprószyć przyprawą. Zostawić w lodówce na 10 min.
Można usmażyć na oleju , albo jak ten, był grillowany.
Umyte , osuszone i pokrojone na mniejsze kawałki liście jarmużu przesmażyć na oleju spod pomidorów. Po kilku minutach smażenia dodać pokrojone suszone pomidory z żurawiną. Smażyć jeszcze chwilę. Posolić do smaku.
Na suchej patelni uprażyć pestki słonecznika.
Na talerzu ułożyć grillowanego kurczaka , przesmażony jarmuż i wszystko posypać pestkami słonecznika.
Smacznego.
Komentarze