GOŁĄBKI WG AGI
- 60 min
Składniki:
- 2 kg kapusty
kg mięsa mielonego
2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 szklanki ryżu
2 jajka
cebula
sól
pieprz
Gołąbki wg agi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę pokroić drobno w kosteczkę posolić i odcisnąć. Ryż zamoczyć w wodzie, żeby napęczniał. Mąkę, jajka, sól, mięso, cebula pokrojona w kostkę, pieprz, ryż dodać do kapusty i wymieszać. Robić kotleciki panierować w bułce i usmażyć. Przełożyć do garnka, zalać wodą i dusić na małym ogniu. podać z sosem, ja robię z sosem pomidorowym
Komentarze