Domowy sos pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory sparzamy, obieramy. Usuwamy gniazda na sienne, miąższ kroimy
w kawałki. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Bazylię i szałwię myjemy, osuszamy i siekamy
2.Pomidory z czosnkiem i ziołami wkładamy do garnka z grubym dnem. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy ok. godziny na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Komentarze