Domowa sałatka jarzynowa
- 40 min
Składniki:
- 3 średnie ziemniaki
2-3 marchewki
3 ogórki kiszone
1 puszka zielonego groszku konserwowego
1 jabłko
3 jajka
ok. 250 g. majonezu
sól
pieprz
sok z cytryny
Domowa sałatka jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki wyszorować, ugotować bez obierania. Marchew obrać i ugotować, tak aby warzywa zmiękły, ale nie były rozgotowane. Jajka ugotować na twardo.Jabłko obrać ze skórki, a groszek osączyć z zalewy. Ugotowane ziemniaki obrać i wraz z marchewką, ogórkami, jabłkiem i jajkami pokroić w niedużą kostkę. Wszystkie składniki połączyć z majonezem i wymieszać w dużej misce. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Powierzchnię wygładzić, udekorować posiekaną natką pietruszki i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
Podobne przepisy
Komentarze