deser "smaki lata"
- 30 min
Smaki lata kojarzą mi się z owocami truskawkami, poziomkami, porzeczkami, agrestem i wieloma innymi.
- 30 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
1 mały jogurt naturalny
1 mały serek homogenizowany o smaku waniliowym
1/2 szkl mleka
3 łyżki żelatyny
1 szkl śmietanki kremówki 36%
2/3 szkl cukru pudru
garść poziomek
garść truskawek
1/2 banana
kilka porzeczek i kilka owoców agrestu
mięta do ozdoby
garść płatków owsianych
Deser "smaki lata" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na dno miseczek/szklanek wysypać po szczypcie płatków owsianych.
W kąpieli wodnej rozpuścić żelatynę w mleku.
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno.
Jogurt z serkiem i cukrem zmiksować.
Truskawki, banana i poziomki pokroić drobno.
Jogurt, kremówkę i mleko z żelatyną połączyć i szybko wymieszać.
Dodać pokrojone wcześniej owoce, wymieszać i wyłożyć łyżką do misek/szklanek.
Masę można wyłożyć do połowy szklanek, potem garść poziomek/truskawek, i kolejna część masy jogurtowo-śmietanowej.
Wg uznania:).
Schłodzić w lodówce ok 1 godziny.
Komentarze