CZOSNKOWY BÓB Z MARCHEWKĄ

Kto raz spróbuje tej sałatki,nie zapomni smaku,będzie przygotowywał ją często.

Składniki:

1. W garnku zagotować 1 1/2 l. wody,przyprawić solą, przyprawa uniwersalna,wsypać bób,dodać czosnek,koper i gotować na wolnym ogniu do miękkości al.dente,przecedzić,przestudzić.
2. .Marchew obrać,umyć i ugotować w wodzie przyprawionej solą, przyprawa uniwersalna,cukrem do smaku,przestudzić.
3. Z bobu zdjąć łupinki Marchew,ogórki,paprykę pokroić w drobną kostkę,czosnek posiekać.
4. Do miski przełożyć wszystkie składniki,dodać posiekaną bazylię,przyprawić pieprzem,polać sosem przygotowanym z majonezu,keczupu i wymieszać.
5. Wyłożyć na półmisek lub do salaterki,ozdobić.

Porady

Bób świeży można zastąpić bobem z puszki. Jednak ugotowany w/g mego przepisu daje potrawie lepszego smaku i aromatu.

Redakcja poleca

REKLAMA

4.48 (201 ocen)

JOANNA 55a PRZYDATNY ZIMĄ DO SAŁATEK 30 min

0 (0 ocen)

IZABELA SUCHOCKA Świetna przekąska . 15 min

4.86 (153 ocen)

4.86 (153 ocen)

kiciax1 Idealny do pizzy, zapiekanek, placków ziemniaczanych, placków z gotowanych ziemniaków, naleśników na słono, kebabu, gyrosa, tortilli czy nawet kanapek 25 min