Czekoladowo migdałowe szyszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę połamać i rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej, stale mieszając.
2.Masło i cukier wymieszać z roztopioną czekoladą i kawą
3.Płytkę z marmuru lub tacę bez podwyższonych brzegów posmarować kremem na grubość 1 cm, i wstawić do lodówki do schłodzenia
4.Schłodzoną masę (nie zamrożoną) pokroić w 3cm paski na długość palca. Z każdego paska ulepić kulkę szybkim ruchem by czekolada się za bardzo nie rozpuściła, następnie zrolować stożek i obtoczyć go od razu w migdałach ( lub jak kto woli w kokosie).
Każdą gotową szyszkę włożyć do lodówki i chłodzić. Zawijać w celofan.
Komentarze