...małe babeczki. Nie sposób policzyć wszystkie wariacje na ich temat. Czekoladowe, śmietankowe, maślane,z malinami, chili, budyniem, czekoladą, bananami, skórką z pomarańczy, orzechami, rodzynkami, migdałami a nawet z marchewką.
50 min
Składniki:
10 -12 sztuk
2 jajka
100 ml zimnego mleka
50 ml oleju
½ szklanki cukru kryształu
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki gorzkiego kakao
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
24 maliny
Czekoladowe mufinki z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić z cukrem, dodać mleko, olej, przesiać mąkę i proszek do pieczenia oraz kakao. Całość dokładnie wymieszać i najlepiej łyżką do lodów układać do foremek. Do każdej włożyć po 2 maliny obtoczone w mące aby nie opadły.
Piec w temperaturze 180 stopni 25-30 minut
Ostudzone muffinki posypać cukrem pudrem
Komentarze