CYTRYNOWY SERNIK NA ZIMNO
- 60 min
Bardzo łatwy w przygotowaniu.Idealny na upalne letnie dni.U mnie gości bardzo często.
- 60 min
Składniki:
- - 500 g serka twarogowego ( lub twarogu )
- 2 galaretki cytrynowe
- rodzynki
- biszkopty
Cytrynowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Tortownicę wykładamy folią aluminiową, a następnie biszkoptami.
. - 2. 2.Galaretki rozpuszczamy w 3/4 l gorącej wody.Studzimy.
- 3. 3.Serek twarogowy przekładamy do miski ( jeżeli mamy twaróg to najlepiej jest go zmiksować blenderem lub zmielić ).Następnie wlewamy ostudzone galaretki i dokładnie mieszamy az do uzyskania jednolitej masy.
- 4. 4.Tak przygotowaną masę serową wylewamy na biszkopty.Wierzch możemy posypać rodzynkami.Sernik wstawiamy do lodówki na około 2 godziny do całkowitego stężenia.
Porady
Smak sernika można zmieniac według własnych upodobań poprzez dodanie galaretki o innym smaku np. truskawkowym.
Komentarze