Cuszima
Składniki:
- Upiec 2 biszkopty jasny i ciemny
Masa budyniowa:
1/2 litra mleka
2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru
25 dag masła
1 cukier waniliowy
3 - 4 łyżki cukru
Masa truskawkowa:
1/2 kg truskawek (mogą być mrożone)
3 galaretki truskawkowe
Masa śmietankowa:
1/2 litra śmietany kremówki
1 galaretka czerwona
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
paczka okrągłych biszkoptów (użyłam Biszkoptów duo z Biedronki)
Cuszima - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa budyniowa:
Z mleka, cukru,cukru waniliowego i proszku budyniowego ugotować budyń. Utrzeć masło i dodawać przestudzony budyń. -
2.
Masa truskawkowa:
Truskawki zmiksować i podgrzać, dodać suche galaretki, dobrze wymieszać i lekko zagotować.
-
3.
Masa śmietankowa:
Galaretkę rozpuścić w 1/4 szklanki wody. Śmietanę ubić. Dodać cukier i tężejącą galaretkę.
-
4.
Przełożenie:
Biszkopt ciemny - masa budyniowa - 1/2 masy truskawkowej - biszkopty - 1/2 masy truskawkowej - masa śmietankowa - biszkopt jasny - polewa (pominęłam).
Komentarze