Cukiniowe placuszki z salami

Cukiniowe placuszki z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebulę siekamy. Cukinię obieramy, wyciągamy gniazdo nasienne i miksujemy. Salami siekamy w blenderze.
  
  
• 2. Cebulę łączymy z cukinią, salami, przeciśniętym czosnkiem, jajkami i mąką. Dodajemy sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.
• 3. Na rozgrzanym oleju smażymy małe placuszki.
• 4. Sałatę układamy na dużym talerzu, lazur kroimy w małe kawałeczki i rozsypujemy na liściach, czerwoną cebulę kroimy w cieniutkie piórka i także rozrzucamy po całości, polewamy sosem francuskim. Placuszki kroimy na pół i układamy na wierzchu.