Ciasto Wiewiórka
- 60 min
Bardzo łatwy przepis :)
- 60 min
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru /użyłam trzcinowego/
2 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
3 duże jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
cukier puder, do posypania
Ciasto wiewiórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy z cukrem. Wciąż miksując dodajemy przesianą mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia i cynamonem, powoli wlewamy olej.
Na koniec dodajemy jabłka i orzechy, krótko mieszamy całość drewnianą łyżką.
Piekarnik nagrzewamy do 200st C.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (lub natłuszczoną masłem i posypaną bułką tartą) wykładamy surowe ciasto. Będzie bardzo gęste, nic się nie martwcie, tak ma być :)
Pieczemy przez ok 40 min, do 'suchego patyczka'.
Podajemy posypane cukrem pudrem.
Komentarze