Polecam, to duża porcja , tak na 3 blachy.
Dzisiaj upiekłam 2 blachy a resztę ciasta zamroziłam
60 dag mąki
30 dag margaryny
0,5 kostki masła/ ja, zamiast margaryny dałam 400 gram samego masła
1,5 szklanki gęstej śmietany 22%
rozmącone białko i gruby cukier
Ciasteczka francuskie krystyny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagnieść ciasto i schłodzić ok. 2 godziny.
Następnie rozwałkować na grubość ok. 3 cm, oby nie za cienko.
Kroić radełkiem dowolne kształty, np. romby.
Wierzch smarować rozmąconym białkiem i posypać grubym cukrem
Piec na rumiano ok. 20 minut
Komentarze