Bułeczki z suszonymi pomidorami i czosnkiem
- 1 min
Doskonałe na sobotnie śniadanie
- 1 min
Składniki:
- 250g mąki pszennej
250g mąki chlebowej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
4g drożdży instant
ok. półtorej szklanki ciepłej wody
2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
2 średnie żabki czosnku
pół słoika suszonych pomidorów
mleko do smarowania
Bułeczki z suszonymi pomidorami i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypujemy mąki, sól, cukier, drożdże, wlewamy wodę i oliwę z pomidorów - wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy posiekane pomidory i czosnek. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia aż podwoi objętość.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na ok 14 równych części i formujemy bułeczki. Odstawiamy na ok 20 min do ponownego wyrośnięcia. Przed wstawieniem do piekarnika smarujemy bułki mlekiem. Pieczemy 20-25 min w temperaturze 200 stopni C. Smacznego!
Porady
Ilość czosnku możemy dobierać według uznania.
Podobne przepisy
Komentarze