Bogate drobiowe kotleciki
- 30 min
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
2 – 3 jajka
25 dag pieczarek
1 cebula
30 dag sera żółtego
5 łyżek mąki ziemniaczanej
Zioła prowansalskie
Sól, pieprz
Bogate drobiowe kotleciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka pokroić w 2cm kostkę. Obraną cebulę pokroić drobno. Pieczarki obrać pokroić w grubsze piórka. Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach. Jajka wymieszać z mąką ziemniaczaną , wszystkie składniki połączyć. Doprawić ziołami, solą i pieprzem. Kłaść porcjami na rozgrzany olej. Piec na rumiano z obu stron na niewielkim ogniu.
Komentarze