Bezy
- 15 min
Są tak kruche i delikatne, że nie sposób im się oprzeć.
- 15 min
Składniki:
- 4 białka
szczypta soli
1 łyżeczka soku z cytryny
250 g cukru pudru
Bezy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do białek dodać szczyptę soli i ubić mikserem na sztywno.
- 2. Następnie dodawać partiami cukier po jednej łyżce cały czas ubijając.
- 3. Piec ok. 45 minut w 140 st w piekarniku z termoobiegiem.
Komentarze