ZUPA Z ZIELONEGO OGÓRKA
Agus11013
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna, wyrazista w smaku zupka. Doskonale smakuje na zimno i gorąco.
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4/5 ogórków świeżych
pęczek koperku
2 serki topiony (100gr) szczypiorek lub śmietanka
2 kostki rosołowe
sól, pieprz do smaku
2 łyżki śmietany
Zupa z zielonego ogórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku zagotować ok 2.l wody, wrzucić kostki rosołowe, Ogórki obieramy scieramy na grubej tarce, dodajemy do wywaru, gotujemy ok. 15min. Dodajemy serki, śmietanę, koperek, przyprawiamy do smaku. Zupę podajemy z makaronem lub grzankami.
Porady
Im więcej damy ogórków tym zupa ma bardziej wyrazisty smak.
Komentarze