Brokułowa zupa
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna i aromatyczna zupa brokułowa na pieczonej piersi z kurczaka. Idealna na rozgrzewający posiłek. Polecam.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 litr wody
3 średnie ziemniaki
20 dag pieczonej piersi z kurczaka
3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
40 dag mrożonego brokuła
sól do smaku
Brokułowa zupa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. W międzyczasie obieramy marchewkę, pietruszkę i seler. Myjemy i kroimy w talarki, wkładamy do garnka z gotującą się wodą.
Ziemniaki obieramy i myjemy, kroimy w kostkę. Pieczoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę i dokładamy razem z ziemniakami do garnka.
Po 10 minutach dokładamy brokuł i gotujemy do miękkości warzyw oraz doprawiamy do smaku.
Komentarze