Zapiekanka z tortilli
Moje domowe jedzenie
- 35 min
- Dla 5 osób
Zapiekanka z tortilli to szybsza wersja lasagne. Polecam wypróbować bo jest naprawdę pyszna.
- 35 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 6 placków tortilli
1 puszka pomidorów krojonych
kukurydza
1 cebula
kilka pieczarek
papryka
ok. 20 dkg sera żółtego
1 filet z kurczaka
masło do smażenia pieczarek
olej do smażenia mięsa
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
natka pietruszki
Zapiekanka z tortilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w kostkę i przyprawiamy. Smażymy na oleju kilka minut.
Pieczarki i cebulę drobno kroimy i podsmażamy na maśle.
Okrągłe naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem i nakładamy placek tortilli. Na placek pomidory z puszki, wszystkie składniki i ser. Przykrywamy plackiem tortilli i nakładamy kolejny warstwy składników aż do ich zakończenia. Zapiekankę zapiekamy ok 20 minut w temp. 200 stopni. Ok. 5 minut przed końcem górę tortilli posypuję resztą sera żółtego i zapiekam nadal.
Komentarze