Udko pieczone z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka opłukać oprószyć przyprawami natrzeć posiekanym czosnkiem i delikatnie skropić olejem - pieczemy w piekarniku z termoobiegiem ok 40 min w temperaturze 185 st. Na koniec pieczenia włączam funkcje przypiekanie od góry. Warzywa obrać i pokroić na plasterki wrzucamy do rondelka z wodą i dusimy ok 10 min. W oddzielnym garnku ugotować w osolonej wodzie ryż. Ugotowany ryż połączyć z odcedzonymi warzywami i doprawiamy sola, pieprzem oraz odrobina curry ( ostrożnie żeby nie przesadzić z tą przyprawą).
Komentarze