Truskawkowe babeczki

  • wyświetlono: 534 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Truskawkowy sezon bez ciast z ich udziałem to sezon stracony. Każdy wypiek z udziałem tych owoców smakuje wyjątkowo.

Jaga85

Składniki

Ciasto:
• 30 dag maki pszennej,
• 15 dag margaryny,
• 8 dag cukru pudru,
• 3 żółtka,
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,

• 3 łyżki rozpuszczonej margaryny do wysmarowania foremek
Dodatkowo:
• Około 0,5 litry truskawek,
• 1 galaretka truskawkowa,
• 250 ml śmietanki 30%,
• 1 łyżka cukru pudru,
• 2 łyżeczki żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

Truskawkowe babeczki

  • 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy margarynę i razem siekamy. Dokładamy pozostałe składniki i energicznie zarabiamy ciasto. Ciasto wkładamy do lodówki na około 0,5 godziny. Gotowe wałkujemy i wyklejamy nim przygotowane foremki.
    Wylepione babeczki pieczemy około 15 minut w 180°C.
    Foremki smarujemy wcześniej rozpuszczoną margaryną.
  • 2. Galaretkę rozpuszczamy w 1 i ¾ szklanki przegotowanej wody. Studzimy.

    Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki przegotowanej wody. Studzimy. Schłodzoną śmietankę ubijamy. Dokładamy do niej cukier do smaku. Po dokładnym wymieszaniu dokładamy żelatynę. Miksujemy. Śmietanką wypełniamy upieczone wcześniej i przestudzone babeczki.
    Odstawiamy do chłodu do zastygnięcia śmietanki.
    Między czasie oczyszczone truskawki kroimy w kostkę.
    Tak przygotowane wykładamy na śmietankę.
    Całość zalewamy tężejąca galaretką. Ponownie odkładamy do chłodu.
    Gdy galaretka zastygnie możemy się częstować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciTruskawkibabeczki

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche babeczki z kremem truskawkowym

Dodane przez: Cukiereczek

Kruche babeczki z kremem truskawkowym

Takie babeczki są w sam raz na...

Jogurtowe babeczki cytrynowo-truskawkowe

Dodane przez: Świat Wypieków

Jogurtowe babeczki cytrynowo-truskawkowe

Pulchniutkie i mięciutkie babeczki...

image-1snqkdn

Dodane przez: Kasia_S

Babeczki z kremem truskawkowym

babeczki bardzo proste w przygotowaniu,...

Babeczki waniliowo-truskawkowe

Dodane przez: Świat Wypieków

Babeczki waniliowo-truskawkowe

Mięciutkie ciacho z odrobiną dżemu...

Babeczki truskawkowe motylki

Dodane przez: beetle

Babeczki "Truskawkowe Motylki"

Klasyczne babeczki, zamienione...

Słoikowe babeczki truskawkowe

Dodane przez: zzewa

Słoikowe babeczki truskawkowe

Słodkie i smaczne babeczki truskawkowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE