Trufle czekoladowe
Składniki:
- 3/4 szklanki kremówki
170 g gorzkiej czekolady
250 g herbatników
kolorowa posypka
Trufle czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śmietankę przelej do rondelka i zagotuj. Następnie dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj do momentu aż czekolada się rozpuści. Zdejmij z ognia i odstaw na bok.
W między czasie zmiel herbatniki.
-
2.
Herbatniki przełóż do rozpuszczonej czekolady i dokładnie wymieszaj. Odstaw na ok. 15-20 minut.
Po tym czasie zwilżonymi dłońmi formuj nie wielkie kulki i obtaczaj w wybranej posypce. Trufelki układaj na desce/talerzu. Gotowe odstaw do lodówki na 2-3 godziny.
Komentarze