tort śmietanowo- malinowy z owocami

0 (0 ocen)

  • 3 godz.
  • Dla 10 osób

pyszny torcik z sezonowymi owocami na puszystym delikatnym biszkopcie z dżemem morelowym

  • 3 godz.
  • Dla 10 osób

Składniki:

  • 6 jajek
    0.5 szkl cukru
    4 łyżki mąki tortowej
    2 łyżki mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1l śmietany 36%
    1 serek mascarpone
    3 łyżki żelatyny / na 1/3 szkl wody
    250g malin
    250g borówek
    cukier waniliowy
    1/3 szkl cukru pudru
    dżem morelowy

Tort śmietanowo- malinowy z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • tort 1. 1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem dodajemy żółtka ubijamy dodajemy przesiane mąki i proszek do pieczenia. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierm do pieczenia . pieczemy w 180 około 25 minut. Po ostudzeniu kroimy na 2lub 3 części.
    2. przygotowujemy żelatyne
    3. śmietane ubijamy na sztywno dodjemy cukier puder i cukier waniliowy ubijamy następnie dodajemy serek i żelatynę ubijamy .
    4.Biszkop smarujemy dżemem wykaładamy odrobine kremu na który wykładamy maliny następnie przykrywamy je kremem. Następnie biszkopt i reszta kremu na wierzchu układamy borówki i pozostałe maliny. Wkładamy do lodówki na około 2 h najlepiej na całą noc

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy