Tarta serowa z cytryna

Tarta serowa z cytryna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Forme do tartej smarujemy margaryna i pudrujemy maka.
  Z podanych wyzej skladnikow zaczyniamy ciasto,potem schladzamy w lodowce owiniete folia spozywcza ok.1/2 godz.
  Po schlodzeniu ciasto walkujemy ,nakladamy na forme za pomoca walka,dociskamy je do brzegow,reszta odcinamy walkiem wten sposob rownamy gore,dno ciasta nakluwamy widelcem.
• 2. Zoltka ucieramy z cukrem pudrem ,dodajemy ser,dalej ucieramy,potem sok i otarta skorka z cytryny,potem rozpuszczony i schlodzony tluszcz,budyn, na koniec piane z bialek i delikatnie mieszamy.
  Mase wylewamy na przygotowane ciasto,pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stC przez 40 min.
• 3. Przez 15 min,pozostawiamy tarte w zamknietym wylaczonym piekarniku,potem lekko uchylamy i studzimy ,przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.