Tarta bananowo-malinowa
Składniki:
- CIASTO
mąka 250 gr
śmietana kwaśna 1 łyżka
cukier puder 100 gr
margaryna 150 gr
żółtka 2 szt
KREM
Jogurt naturalny -400 ml
ser biały -1 kost (250)
śmietana 18% - 250 ml
cukier puder - 2 łyżki
galaretka brzoskwiniowa - 1 opak
galaretka agrestowa - 1 opak
WIERZCH CIASTA
galaretka truskawkowa - 1 opak
maliny leśne
banan - 1 szt
listki mięty
Tarta bananowo-malinowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Wszystkie składniki przełożyć do miski, zagnieść kruche ciasto, odstawić do lodówki na 30 minut. - 2. Następnie formę na tartą o wymiarach 27 cm, posmarować tłuszczem, wyłożyć ciastem, nakłuć ciasto widelcem, włożyć do piekarnika, piec 25 minut w 180 stop.
- 3. KREM Do rondla wlać jogurt, śmietanę i zmieloną 2 krotnie kostkę sera i cukier puder.
- 4. Zdjąć z ognia, wsypać galaretkę cytrynową i agrestową, dokładnie wymieszać, nie gotować.
- 5. Na ostudzone ciasto wyłożyć trochę opłukanych i osączonych malin. Przykryć kremem jogurtowym.
- 6. Ułożyć na kremie resztę malin i banana pokrojonego w plasterki.
- 7. Galaretkę przygotować w nieco mniejszej ilości wody niż na opakowaniu. Zastygniętą galaretką polać owoce, włożyć do lodówki. Ozdobić listkami mięty.
Komentarze