Sznycelki z Mortadelki

  • wyświetlono: 288 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny,bardzo tani obiadek domowy.Polecam.

buciol78
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1kg mortadeli wieprzowej
jajka,mąka pszenna,bułka tarta do panierki
papryka słodka,pieprz cayenne,kozieradka,sól,estragon
2kg ziemniaków
1 pęczek koperku
100g. masła
6 dużych ogórków małosolnych
olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Sznycelki z Mortadelki

  • 1. Ziemniaki obieramy,płuczemy,wrzucamy do garnka,zalewamy wodą,lekko solimy,gotujemy do miękkości.Ziemniaki odcedzamy,przeciskamy dwukrotnie przez praskę,dodajemy roztopione masło oraz bardzo drobno poszatkowany koperek,mieszamy.Mortadelę kroimy w plasterki o grubości 1cm.Jaja wbijamy do miski wsypujemy przyprawy (wg.uznania smakowego) ,mieszamy energicznie trzepaczka.Plasterki mortadeli panierujemy najpierw w mące,jajku,bułce tartej,smażymy na rozgrzanym oleju na złoto brązowy kolor z obu stron.Ogórki kroimy w plasterki.Sznycelki porcjujemy na talerze,podajemy z ziemniakami oraz ogórkami małosolnymi.SMACZNEGO.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakikoperekmortadelaobiaddaniepanierka

Komentarze

Podobne przepisy

sznycelki z piersi kurczaka

Dodane przez: Kasja1986

sznycelki z piersi kurczaka z suszoną żurawiną...

Delikatne sznycelki z piersi kurczaka...

Sznycelki pieczarkowe

Dodane przez: Alicia Zurek

Pieczarkowe sznycelki

Pieczarkowe sznycelki są pyszne!

sznycel

Dodane przez: martaf

Sznycelki drobiowe

Pychotka:)

Zapiekane sznycelki z żurawiną

Dodane przez: edyta99417

Zapiekane sznycelki z żurawiną

To danie zawsze przygotowuję na...

ZIOŁOWE SZNYCLE Z KURCZAKA LEKKIE

Dodane przez: paulinka020591

SZNYCELKI Z KURCZAKA W ZIOŁACH I PAPRYCE

Pyszne na obiad dla całej rodziny,...

Sznycelki tuńczykowo – ziemniaczane

Dodane przez: juchab

Sznycelki tuńczykowo – ziemniaczane

Nie spodziewałam się, że te sznycelki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE