Surówka z selera
- 20 min
Składniki:
- 1 średni seler,
1 marchewka,
2 - 3 średnie jabłka
garść rodzynek,
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka cukru (w zależności od słodkości jabłek)
1 łyżeczka soku z cytryny.
Surówka z selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Seler umyc, obrac i zetrzec na duzych oczkach tarki.Marchew obieram i ścieram na drobnych oczkach.
Jabłka obrac ze skórki. Połowę owoców ścieram na tarce o małych oczkach, a resztę na dużych oczkach. Skrapiam sokiem z cytryny, aby jabłka nie ściemniały.
Do miski przekładam starte jabłka i seler. Dodaję sparzone rodzynki, majonez i jogurt. Doprawiam do smaku cukrem i ew. sokiem z cytryny. Całość dokładnie mieszam. Wstawiam do lodówki na ok. 20 minut do schłodzenia.
Komentarze