Surówka letnia
Składniki:
- 1/2 kapusty pekińskiej ( tylko zielona część )
1 zielony ogórek
1 pęczek rzodkiewki
1 koperek
sos coleslaw :
1/4 szklanki cukru pudru
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/4 szklanki mleka
1/2 szklanki majonezu
1 i 1/2 łyżki białego octu winnego
2 i 1/2 łyżki soku z cytryny
Surówka letnia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Liście kapusty poszatkować .
Ogórka obrać i pokroić w półplasterki .
Rzodkiewkę umyć i pokroić w półplasterki .
Przygotować sos coleslaw .
Warzywa przełożyć do miski, polać sosem i wymieszać .
Dodać umyty , posiekany koperek , ponownie wymieszać .
Sałatkę schłodzić w lodówce ( ok. 30 minut ) .
Komentarze