Sok wieloowocowy malina-truskawka- czerwona porzeczka
Mocno owocowy sok z czerwonych owoców, doskonały do herbaty na zimowe wieczory oraz jako dodatek do wody na letnie upały.
Składniki:
- 5 litrów malin
1kg czerwonej porzeczki
ok 800g truskawek (mogą być mrożone)
2 kg cukru
Sok wieloowocowy malina-truskawka- czerwona porzeczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce dokładnie obrać, delikatnie zmieszać ze sobą.
Układamy warstwami w sokowniku przesypując je cukrem. Pozostawiamy na jakiś czas by owoce puściły sok, następnie gotujemy do całkowitego rozpadu owoców. Sok przelewamy do butelek. Pasteryzujemy ok 15 minut lub 40 minut w piekarniku w temp. 120st C.
Komentarze