Sernik z różami
- 2 godz.
tradycyjny sernik udekorowany różami z ciasta kruchego
- 2 godz.
Składniki:
- Sernik 1opakowanie twarogu aksamitnego
250 g miękkiego masła lub margaryny
8 jajek
1 1/2 szklanki cukru pudru
4 łyżeczki cukru waniliowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przepis na ciasto
250 g mąki;
100 g cukru pudru;
125 g masła;
8 g cukru waniliowego;
1 jajko
Sernik z różami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść ciasto kruche i połowę wywałkować na blaszke a połowe zabarwić
barwnikami spożywczymi na rózowo i zielono.Różowe ciasto
rozwałkować i kieliszkiem wykrawać kółka lepic z nich
różyczki.Zielone
ciasto rozwałkować i wykrawać nozykiem listeczki po czym wykałaczką
robic wzorki na listkach.Podpiec osobno spód oraz róże i listki. Utrzeć masło lub margarynę dodając żółtka ,cukier puder i cukier waniliowy.Stopniowo ciągłe ucierając dodajemy ser,mąkę i proszek.
Białka ubić na sztywno i dodać do masy serowej.Gotową masę serową nałożyć na podpieczony spód i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 60 minut.Pod koniec pieczenia ułożyć na sernik dekoracje i piec jeszcze chwilę.
Komentarze