Sałatka z wędzonym dorszem
Józefa Skibniewska
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Proste, ale wykwintne piątkowe śniadanie, zamiast sałatki śledziowej
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 20 dag wędzonego dorsza
20 małych ziemniaczków ugotowanych w mundurkach
6 ugotowanych zielonych szparag
majonez
sól
pieprz
Sałatka z wędzonym dorszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaczki i szparagi najlepiej ugotować dzień wcześniej, można też wykorzystać warzywa pozostałe po obiedzie. Ziemniaczki pokroić w cienkie plasterki, a szparagi na ok. 1 cm odcinki. Odłożyć główki szparagów do ozdobienia potrawy.
- 2. Usunąć ości z wędzonego dorsza i rozdrobnić mięso widelcem.
- 3. Wszystkie składniki wymieszać z 3 łyżkami majonezu, a następnie doprawić do smaku pieprzem i solą. Podawać z razowym chlebem.
Komentarze