Sałatka z kaszy kus kus z cieciorką i rodzynkami
- 30 min
Tak naprawdę to była pierwsza sałatka z tej kaszy wcześniej jej nawet nigdy nie jadłam .Sałatka była pyszna;)
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka kaszy kus kus
2 łyżki rodzynek
1,5 szklanki bulionu
1 puszka cieciorki
1 cebula czerwona
1 marchewka surowa
1 papryka czerwona
natka pietruszki
składniki sosu
3-4 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki
sól i pieprz do smaku
czubrica zielona do smaku
Sałatka z kaszy kus kus z cieciorką i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypujemy kaszę dodajemy rodzynki wlewamy gorący bulion .Miskę nakrywamy i zostawiamy na około 5 minut aż kasza napęcznieje.
Kaszę mieszamy widelcem aby się rozsypała.
Cieciorkę odsączamy.Cebulę kroimy w słupki.Marchewkę ścieramy w słupki, paprykę czerwoną kroimy w kostkę.
Wymieszać składniki sosu .
Do zimnej kaszy dodajemy przygotowane składniki posiekaną natkę pietruszki wlewamy sos mieszamy.
Sałatkę odstawiamy aby smaki się przegryzły.
POLECAM!!!
Komentarze