Sałatka z gruszką i serowymi kulkami

  • wyświetlono: 502 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna sałatka :) idealna jako dodatek do mięsa

CIMG7206
  • 30min

Składniki

4 garscie rukola
4 gruszki
op pomidorków cherry

serowe kulki:
100-150g twarogu
1 łyżka jogurtu bałkańskiego
Sól
Pieprz
2-3 łyżki uprażónym i drobniutko posiekanych orzechów włoskich

SOS:
1 łyżka octu na bazie białego wina
3 łyżki oleju arachidowego
1 spora łyżeczka uprażonych i posiekanych orzechów włoskich
Sól i pieprz do smaku
Płaska łyzeczka płynnego miodu

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z gruszką i serowymi kulkami

  • 1. SEROWE KULKI:
    Twaróg zmielić lub dobrze rozgnieść widelcem. Dodać sól, pieprz do smaku. Wymieszać wszystko dokładnie z łyżką jogurtu. Masa na kulki nie może być zbyt rzadka. Wilgotnymi dłońmi formujemy niewielkie kulki (takie na jeden kęs) po czym obtaczamy w uprażonych i posiekanych drobno orzechach włoskich. Odstawiamy do lodówki na czas przygotowywania sałatki.
  • 2. Na talerz wyłożyć wymytą rukolę. Dookoła ułożyć pokrojone na połówki pomidorki.
  • 3. Gruszkę obrać, pokroić na ćwiartki. Z każdej wyciąć ogryzek robiąc w ten sposób miejsce na serową kulkę. Tak przygotowane gruszki układamy na wierzch sałatki.
  • 4. Polewamy wszystko sosem przygotowanym z oleju arachidowego, octu winnego, posiekanych orzechów włoskich i miodu.

Porady

Jeśli zostanie orzechów z panierowania serowych kulek można nimi posypać sałatkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodySałatka z rukoląsałatka z gruszkąsałatka z serowymi kulkami

Komentarze

Podobne przepisy

Kolorowa sałatka z kurczakiem i gruszką

Dodane przez: CattiBrie

Kolorowa sałatka z kurczakiem, gruszką i...

Idealna aby poczęstować gości czymś...

Sałatka z gruszką i serem Roquefort

Dodane przez: Gregorhspeed

Sałatka z gruszką i serem Roquefort

Jak dla mnie idealne połączenie...

Sałatka z gruszką i mozzarellą

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z gruszką i mozzarellą

Sałatka ta świetnie sprawdzi się...

sałatka z gruszką

Dodane przez: duszek

SAŁATKA Z GRUSZKĄ SEREM I ORZECHAMI

Polecam sałatkę z karmelizowaną...

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym

Dodane przez: Kasia Pichci

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym. Dla...

sałątka z gruszką

Dodane przez: agarybak76

Sałatka z gruszką lazurem i orzechami

Pyszne i ciekawe połączenie wielu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE