Sałatka wiejska
- 40 min
Mam 14 lat i lubię przygotowywać kolacje dla mojej rodziny. Sałatka jest bardzo zdrowa i pożywna, idealna na rodzinny posiłek.
- 40 min
Składniki:
- • 250g kaszy pęczak
• 1 puszka zielonego groszku
• ½ laski kiełbasy
• 2 kabanosy ( ew. kilka plastrów szynki )
• Kilka kiszonych ogórków
• ok. 5-7 listków sałaty roszpunki
• Majonez, sól i pieprz do doprawienia
• 1 ząbek czosnku
Sałatka wiejska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Gotować kaszę w proporcjach 2 razy więcej wody niż kaszy przez ok. 20 min (do miękkości).
2. Kiełbasę pokroić w kostkę, zaś kabanosy podsmażyć i pokroić w plastry.
3. Ogórki kiszone pokroić w kostkę.
4. Listki sałaty podrzeć i dodać do pozostałych składników.
5. Doprawić 2-3 łyżkami majonezu, oraz solą i pieprzem według uznania, oraz obrać i przecisnąć przez praskę czosnek.
6. Wszystko wymieszać.
Życzę smacznego.
Porady
Całość można udekorować natką pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze