Sałatka Szopska
- 15 min
Będąc w Bułgarii, koniecznie trzeba spróbować Sałatkę Szopską! Sałatka ta stanowi klasyczny przykład przystawki, często spożywanej wraz z rakiją:)
- 15 min
Składniki:
- Na 3 porcje:
Pomidory - 2 sztuki
papryka żółta - 1 /2 sztuki
papryka czerwona - 1/2 sztuki
papryka pomarańczowa 1/2 sztuki
ser szopski - bułgarski - 150 gram
cebula (duża) - 1 sztuka
ogórek zielony - 1 sztuka
ocet winny lub jabłkowy - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 2 łyżki
pieprz - szczypta
sól - szczypta
Sałatka szopska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Myjemy warzywa, obieramy zielonego ogórka - kroimy w grubą kostkę.
Pomidora przecinamy na połowę, usuwamy gniazda nasienne - kroimy w kostkę. Cebule obieramy z łupiny i kroimy w półplasterki
paprykę w grubą kostkę,
Dodajemy ocet, oliwę,pieprz - mieszamy,
Nakładamy na talerze i na każdą porcję trzemy(lub przeciskamy przez praskę) ser szopski
Porady
Ser szopski jest dostępny we wszystkich większych marketach;)
Notka redakcyjna
PPWS_04-2013
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze