Sałatka selerowa z szynką
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sałatki warzywne są szybkie i proste w przygotowaniu, są bardzo dobre i na każdą okazje. Bardzo polecam.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- zestaw a
składniki podstawowe z zestawu
1/4 średniego selera
20 dag szynki gotowanej w plastrach
3 łyżki jogurtu naturalnego
składnik podstawowy dodatkowy
pęczek rzodkiewek
składniki robocze
pół średniej czerwonej cebuli
sól, pieprz
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku
dekoracja
rzodkiewka
rukola
Sałatka selerowa z szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Seler obieramy,myjemy, kroimy w kostkę i gotujemy w wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Gdy jest miekki wykładamy go na sitko. Plasterki szynki gotowanej kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, Cebulę kroimy w kosteczkę. Rzodkiewkę myjemy i kroimy w drobną kosteczkę(łyżkę pokrojonej rzodkiewki zostawiamy do dekoracji). Do miski wkładamy pokrojone warzywa i szynkę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Do drugiej miseczki wkładamy jogurt, majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy. Sos czosnkowy dodajemy do sałatki i mieszamy. Wykładamy na talerz i dekorujemy rukolą i rzodkiewką.
Komentarze