Sakiewki naleśnikowe z nadzieniem
Krzysiek_gotuje
- 1 godz. 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Smakują wybornie, polecam ten przepis.
- 1 godz. 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na ciasto:
Mąka pszenna 20 dag
Jajka 2 szt.
Mleko 1 szklanka
Woda mineralna gazowana 1 szklanka
Oliwa 1 łyżka
Cukier 2 łyżeczki
Sól do smaku
Słonina do smażenia
Składniki na farsz:
Pieczarki 30dag
Cebula biała 1 szt.
Ser żółty starty 10 dag
Makaroniki serowe
Sól i pieprz do smaku
Sakiewki naleśnikowe z nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie farszu:
Pieczarki oczyścić, posiekać i podsmażyć na rumiano razem z posiekaną cebulą, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wykonanie naleśników:
Wszystkie składniki na naleśniki stopniowo wymieszać. Rozgrzewamy patelnię, dno smarujemy kawałkiem słoniny, wlewamy odpowiednią ilość ciasta i smażymy do momentu, aż ciasto zacznie odstawać na brzegach, po czym obracamy na drugą stronę. Następnie naleśniki przestudzić, nakładać przygotowany farsz, formować sakiewki, zawiązać makaronikami serowymi i posypać startym serem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiec w temperaturze 180 stopni do rozpuszczenia się sera.
Komentarze